ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Pirámide de la Alimentación SaludableSociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC, 2015-2016)
Vídeo : Dieta equilibrada
(Explica de una manera clara y sencilla la pirámide alimenticia de SENC 2015, hay otros vídeos sobre diversos temas de alimentación)
¿Conoces el plato saludable?
Universidad de Harvard
La SEEDO (Sociedad Española por el Estudio de la Obesidad) y la SEEN (Sociedad Española de Endomiología y Nutrición ) han editado esta versión del plato de Harvard.
Dieta veganaLos veganos evitan el consumo de todos los productos de origen animal, como carne, huevos y lácteos.Está aumentando con rapidez el número de veganos . En Reino Unido , por ejemplo, en la última década , el número de personas que se han hecho veganas se ha incrementado en 350 %. La ONU incluso ha insistido últimamente en los problemas medioambientales que causa la alimentación carnívora.La opinión de los expertos en dietética suele ser que es una dieta con muchos posibles beneficios pero a condición que se preste una cuidadosa atención a los nutrientes que suelen escasear en esta dieta y sin embargo son fundamentales para nuestro bienestar.Artículo : "Dieta vegana : Cómo obtener los nutrientes que necesita" (Academia Americana de Médicos de Familia)Base de datos española de composición de alimentos (BEDCA)
(A la base de datos en principio se puede acceder también con Google)
"Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago”
( Miguel de Cervantes )
C/Núñez de Balboa, 37GETAFE (Madrid)Tel. 91 695 81 65
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